Κορμός με βρώμη και μελάσα

Υλικά

• 230 γρ. βρώμη
• 115 γρ. κακάο
• 130 γρ. Μελάσα Emelia
• 65 γρ. λιωμένο λάδι καρύδας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή και λιγότερο ή και καθόλου)
• 160 γρ. φυστικοβούτυρο Emelia

Εκτέλεση

Βάζουμε στον κάδο του μπλέντερ τη βρώμη, την μελάσα, το λάδι καρύδας, το αλάτι και το κακάο. Χτυπάμε καλά μέχρι να έχουμε μια συμπαγή μπάλα με ομοιογενές μείγμα.

Βάζουμε το μείγμα ανάμεσα σε δύο φύλλα λαδόκολλας. Με ένα πλάστη ανοίγουμε σε παραλληλόγραμμο σχήμα. Καλύπτουμε τα 3/4 – απ’ την πλευρά του μείγματος, του κάθε παραλληλόγραμμου με μια λεπτή στρώση φυστικοβούτυρο. Ρολάρουμε προς την πλευρά που δεν είναι καλυμμένη με φυστικοβούτυρο. Αφαιρούμε τις δύο πρώτες λαδόκολλες. Τυλίγουμε με λαδόκολλα σε σχήμα κυλίνδρου και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει για 2-3 ώρες. Βγάζουμε από το ψυγείο και αφαιρούμε τη λαδόκολλα. Κόβουμε και σερβίρουμε.

Βαθμός ευκολίας (πανεύκολο) 🧁🧁🧁🧁

Τα ωφέλη της Μελάσας

Η μελάσα είναι ένα φυσικό προϊόν από ζαχαροκάλαμο, αποτελεί ένα super-food καθώς περιέχει φυσική γλυκαντική ουσία που δεν μεταβολίζεται γρήγορα ώστε ν’ ανεβάζει απότομα τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Δρα υποστηρικτικά σε όλο το φάσμα της καλής υγείας, θωρακίζοντας τον οργανισμό με ολικές πολυφαινόλες (9mg/100gr) ενώ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθώντας σε ρευματοειδείς αρθρίτιδες.

• Δέρμα – Δρα ως φυσικό κολλαγόνο συμβάλλοντας επίσης στην υγεία των αρθρώσεων /ελαστίνη
• Έντερο – Η καθημερινή κατανάλωση βοηθά στο πρόβλημα της δυσκοιλιότητας
• Οστά – Προλαμβάνει την οστεοπόρωση /ασβέστιο
• Συκώτι – Βοηθά στην αποβολή τοξινών από το ήπαρ
• Πνεύμονες – Έχει αποχρεμπτική δράση διευκολύνοντας την αποβολή του φλέγματος
• Εγκέφαλο – Τονώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση μειώνει το στρες /βιταμίνη Β6 και μαγνήσιο
• Χοληστερόλη – Βοηθά στη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης ενώ αυξάνει την καλή χοληστερόλη (HDL)

Από προσπέκτους προϊόντος: Μελάσα “Emelia” – σημεία πώλησης Φαρμακεία, Καταστήματα βιολογικών ειδών αλλά για απλή μελάσα & φυστικοβούτυρο, σούπερμαρκετς