Γιορτές τέλος

Οι γιορτές τέλειωσαν… Τέλειωσαν και οι γιορτές με τη τελετή των Θεοφανείων όπου ρίχνουν το σταυρό στη θάλασσα σε όλο τον κόσμο στα παγωμένα νερά. Οι βουτηχτές τολμηροί άνθρωποι πέφτουν στα κρύα μάλλον παγωμένα νερά σε ποτάμια, λίμνες και ορμούν να βρουν το σταυρό και ανασηκώνονται κρατώντας στο χέρι το τρόπαιο τους με δύναμη τινάζοντας…

Μανιταρόπιτα

Μανιταρόπιτα Η μανιταρόπιτα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας και ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κεντρική Μακεδονία, όπου τα μανιτάρια έχουν σημαντική θέση στη γαστρονομία της περιοχής. Η συγκεκριμένη πίτα αναδεικνύει την πλούσια ποικιλία άγριων και καλλιεργημένων μανιταριών που απαντώνται στους δασώδεις ορεινούς όγκους της περιοχής, όπως στον Χορτιάτη και τα Πιέρια όρη. Παραδοσιακή πίτα με…